Урізноманітнюйте свою звичну вівсянку, додавши до неї карамелізовані банани. А замість гуртки молока подайте вітамінний коктейль.
Вам знадобиться
- - вівсянка 1,5 ст;
- - яблучний або ванільний йогурт 250 г;
- - коричневий цукор 1/4 ст;
- - банан 2 шт;
- - кориця молитва 1/2 ч. л;
- - сіль.
- Для коктейлю
- - свіжовижатий апельсиновий сік 600 мл;
- - курага 15 шт;
- - натуральний йогурт 250 г.
Інструкція
1. Курагу для коктейлю залийте апельсиновим соком і залиште на 30 хвилин.
2. Розігріть духовку до 200оС або добре розігрійте верхній гриль. Банани наріжте шматочками.
3. У каструлі доведіть до кипіння 3 склянки води, додайте вівсянку і 1 столову ложку цукру, посоліть і варите, поки каша не загустіє, близько 3 хвилин. Розкладіть вівсянку в 4 жаропрочні миски.
4. У кожну миску покладіть йогурт, потім шматочки бананів. Посипайте коричневим цукром і корицею. Поставте миски на грати, встановлену під грилем, і запікайте, поки цукор не розплавиться і не почне бульбашкатися.
5. Перекладіть курагу в чашу блендера в місці з соком, додайте йогурт і збийте до однорідного стану. При бажанні додати трохи меду.