Ці оригінальні гарячі бутерброди стануть відмінною закускою для святкового столу або просто ситним і смачним сніданком на кожен день. Готуються вони швидко і просто з найдоступніших продуктів.
Вам знадобиться
- - 8 ломтиків батона;
- - 100 грамів будь-якого твердого сиру;
- - 1 великий помідор;
- - 1 столова ложка майонезу;
- - 1-2 зубчики часнику.
Інструкція
1. Для початку потрібно підготувати овочі. Великий стиглий помідор необхідно ретельно вимити, а потім розрізати на дві частини і позбавити від жорсткої серцевинки. Після цього решту м 'якоть слід нарізати на невеликі квадратні ломтики.
2. Часник дрібно нарізається ножем або просто натирається на терці. Якщо в будинку є спеціальна чеснокодавилка, то можна використовувати і її.
3. Далі твердий сир натирається на великій терці і змішується з помідорами і часником. Сік від томата, який виділився в процесі нарізання, можна також додати в цю смачну пікантну суміш.
4. Для того щоб пасту було простіше намазати на бутерброд, до неї додають трохи майонезу. Страва майже готова. В цілому майонез вже спочатку солоний, але при необхідності можна також додати в суміш трохи солі.
5. Залишається лише змастити батон сирно-томатною пастою і запекти готову страву. Для цього шматочки батона викладаються на противінь і злегка запікаються при мінімальній температурі.
6. Як тільки сир стане м 'яким і тягучим, а томати злегка розм' якнуться, бутерброди можна подавати до столу. Найкраще - в гарячому вигляді, коли сир апетитно тягнеться при кожному укусі. Така страва стане відмінним доповненням, наприклад, до курячого бульйону або будь-якого супу.