«Салат з буряка, моркви і зеленого горошка»
Як приготувати страву «Салат з буряка, моркви і зеленого горошка»
- Буряк нарізати на кубики, викласти в салатник.
- Додати нарізану на кубики моркву.
- Додати нарізану цибулю.
- Додати рубану зелень.
- Додати горох.
- Поставити в холодильник.
- Тільки перед подачею заправити сметаною і перемішати.
Якщо заправити відразу і поставити в холодильник на пару годин до того, як прийдуть гості, то салат може скиснути через сметану, тому слід заправляти тільки перед подачею, з'їдати відразу.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з буряка, моркви і зеленого горошка ":
- Буряк варений - 150 гр.
- Горошок - 150 гр.
- Морква варена - 150 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Зелень (за смаком) - 5 гр.
- Сметана - 2 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з буряка, моркви і зеленого горошку» (на 100 грам):
Калорії: 47.7 ккал.
Білки: 2 гр.
Жири: 0.8 гр.
Вуглеводи: 8.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Свято
Холодильник
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з буряка, моркви і зеленого горошка»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
буряк варений | 150 гр | 150 | 2.7 | 0 | 16.2 | 73.5 |
горошок зелений консервований | 150 гр | 150 | 5.4 | 0.15 | 14.7 | 82.5 |
морква варена | 150 гр | 150 | 1.2 | 0.45 | 7.5 | 37.5 |
цибуля ріпчаста | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
зелень | 5 гр | 5 | 0.13 | 0.02 | 0.26 | 1.8 |
сметана 10% (нежирна) | 2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
Разом | 570 | 11.7 | 4.6 | 47.6 | 272.1 | |
1 порція | 190 | 3.9 | 1.5 | 15.9 | 90.7 | |
100 грамів | 100 | 2 | 0.8 | 8.4 | 47.7 |