«Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії»
Як приготувати страву «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинного масла»
- Пекінську капусту нашинкувати, викласти в миску.
- Додати нарізану моркву крупно.
- Нарізати огірок тонкою соломкою, додати до капусти.
- Додати нарізаний соломкою зелений перець.
- Додати рубану зелень.
- Додати сіль, цукор до смаку.
- Полити лимонним соком.
- Заправляє маслом рослини.
- Все перемішати і подавати відразу.
Пучок кропу не входить у калорійність страви.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії ":
- Пекінська капуста - 300 гр.
- Морква - 1 шт.
- Укроп (за смаком) - 2 гр.
- Зелена цибуля (за смаком) - 2 гр.
- Цукор - 1 ч. л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Олія - 4 ст.л.
- Перець болгарський зелений - 1 шт.
Харчова цінність страви «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії» (на 100 грамів):
Калорії: 86.1 ккал.
Білки: 1.1 гр.
Жири: 6.8 гр.
Вуглеводи: 5.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Дитині
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
капуста пекінська | 300 гр | 300 | 3.6 | 0.6 | 6 | 48 |
морква | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
кріп | 2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.13 | 0.76 |
цибуля зелена | 2 гр | 2 | 0.03 | 0 | 0.09 | 0.38 |
цукор-пісок | 1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
лимонний сік | 1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
олія соняшникова | 4 ст.л. | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
перець солодкий зелений | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 10.44 | 37.7 |
Разом | 596 | 6.7 | 40.7 | 32.4 | 513.4 | |
1 порція | 199 | 2.2 | 13.6 | 10.8 | 171.1 | |
100 грамів | 100 | 1.1 | 6.8 | 5.4 | 86.1 |