Салат з огірків з м'ятою і ківі

Салат з огірків з м'ятою і ківі

Як приготувати страву «Салат з огірків з м'ятою і ківі»

  1. Огірки помити і нарізати слайсами.
  2. Ківі очистити від шкірки і порізати тонкими полудольками.
  3. Цибуля і м'ята обмити, обсушити і порізати.
  4. Часник почистити і дрібно порізати.
  5. У ємність налити масло, додати часник, перець, імбир і сік лимона, перемішати і дати постояти 5 хвилин.
  6. У салатницю викласти порізаний огірок і цибулю, посипати сіллю і перемішати.
  7. До цибулі та огірків додати ківі, полити заправкою та перемішати.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту Салат з огірків з м'ятою і ківі ":

  • Огірки - 3 шт.
  • Ківі - 3 шт.
  • Цибуля зелена - 10 гр.
  • М'ята - 10 гр.
  • Заправка:
  • Гірчиця дижонська - 1 ч. л.
  • Часник - 1 зуб.
  • Олія оливкова - 1 ст.л.
  • Сік лимона - 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
  • Імбир (за смаком) - 0.5 ч. л.
  • Сіль (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Салат з огірків з м'ятою і ківі» (на 100 грам):

Калорії: 47 ккал.

Білки: 1.1 гр.

Жири: 2.4 гр.

Вуглеводи: 5.6 гр.


Кількість порцій: 3

Салати

Обід

Вечеря

Дитині

Фітнес

Без обробки


Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5

Вуглеводи: <20


Компоненти і калорійність рецепту «Салат з огірків з м'ятою і ківі»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр


Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 огірок

3 шт


300

2.4

0.3

8.4

45

 ківі

3 шт

150

1.5

0.9

15.45

72

 цибуля зелена

10 гр

10

0.13

0

0.46

1.9

 м'ята свіжа

10 гр

10

0.37

0.04

0.8

4.9

 гірчиця дижонська

1 ч.л.

7

0.69

0.89

0.37

10.01

 часник

1 кус

4

0.26

0.02

1.2

5.72

 олія оливкова

1 ст.л.

10

0

9.98

0

89.8

 лимонний сік

1 ч.л.

10

0.09

0.01

0.3

1.6

 перець чорний мелений

2 гр

2

0.21

0.07

0.77

5.02

 імбир

0.5 ч.л.

3.5

0.06

0.03

0.55

2.8

 сіль

2 гр

2

0

0

0

0

Разом

 

509

5.7

12.2

28.3

238.8

1 порція

 

170

1.9

4.1

9.4

79.6

100 грамів

 

100

1.1

2.4

5.6

47