Як приготувати страву «Салат з огірків з м'ятою і ківі»
- Огірки помити і нарізати слайсами.
- Ківі очистити від шкірки і порізати тонкими полудольками.
- Цибуля і м'ята обмити, обсушити і порізати.
- Часник почистити і дрібно порізати.
- У ємність налити масло, додати часник, перець, імбир і сік лимона, перемішати і дати постояти 5 хвилин.
- У салатницю викласти порізаний огірок і цибулю, посипати сіллю і перемішати.
- До цибулі та огірків додати ківі, полити заправкою та перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з огірків з м'ятою і ківі ":
- Огірки - 3 шт.
- Ківі - 3 шт.
- Цибуля зелена - 10 гр.
- М'ята - 10 гр.
- Заправка:
- Гірчиця дижонська - 1 ч. л.
- Часник - 1 зуб.
- Олія оливкова - 1 ст.л.
- Сік лимона - 1 ч. л.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
- Імбир (за смаком) - 0.5 ч. л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з огірків з м'ятою і ківі» (на 100 грам):
Калорії: 47 ккал.
Білки: 1.1 гр.
Жири: 2.4 гр.
Вуглеводи: 5.6 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Дитині
Фітнес
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з огірків з м'ятою і ківі»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
огірок |
3 шт |
300 |
2.4 |
0.3 |
8.4 |
45 |
ківі |
3 шт |
150 |
1.5 |
0.9 |
15.45 |
72 |
цибуля зелена |
10 гр |
10 |
0.13 |
0 |
0.46 |
1.9 |
м'ята свіжа |
10 гр |
10 |
0.37 |
0.04 |
0.8 |
4.9 |
гірчиця дижонська |
1 ч.л. |
7 |
0.69 |
0.89 |
0.37 |
10.01 |
часник |
1 кус |
4 |
0.26 |
0.02 |
1.2 |
5.72 |
олія оливкова |
1 ст.л. |
10 |
0 |
9.98 |
0 |
89.8 |
лимонний сік |
1 ч.л. |
10 |
0.09 |
0.01 |
0.3 |
1.6 |
перець чорний мелений |
2 гр |
2 |
0.21 |
0.07 |
0.77 |
5.02 |
імбир |
0.5 ч.л. |
3.5 |
0.06 |
0.03 |
0.55 |
2.8 |
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Разом |
509 |
5.7 |
12.2 |
28.3 |
238.8 |
|
1 порція |
170 |
1.9 |
4.1 |
9.4 |
79.6 |
|
100 грамів |
100 |
1.1 |
2.4 |
5.6 |
47 |