Як приготувати страву «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону»
- Дрібно нашинкувати капусту.
- На великій терці натерти моркву, дайкон і сирий буряк.
- Порізати дрібно зелену цибулю.
- Капусту, моркву і дайкон змішати, посолити і злегка потерти, щоб виділився сік.
- Додати буряк і цибулю.
- Заправити маслом, сіллю та перцем за смаком.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону ":
- Капуста білокачанна - 80 гр.
- Морква - 20 гр.
- Буряк - 40 гр.
- Дайкон - 20 гр.
- Олія соняшникова - 8 гр.
- Зелена цибуля - 10 гр.
- Сіль - 2 гр.
- Перець мелений чорний - 1 гр.
Харчова цінність страви «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону» (на 100 грамів):
Калорії: 68.8 ккал.
Білки: 1.5 гр.
Жири: 4.5 гр.
Вуглеводи: 5.7 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Дитині
Вегетаріанське
Під час Поста
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі свіжої капусти, буряка, моркви і дайкону»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
капуста білокачанна |
80 гр |
80 |
1.44 |
0.08 |
3.76 |
21.6 |
|
морква |
20 гр |
20 |
0.26 |
0.02 |
1.38 |
6.4 |
|
буряк |
40 гр |
40 |
0.6 |
0.04 |
3.52 |
16 |
|
дайкон |
20 гр |
20 |
0.24 |
0 |
0.82 |
4.2 |
|
олія соняшникова |
8 гр |
8 |
0 |
7.99 |
0 |
71.92 |
|
цибуля зелена |
10 гр |
10 |
0.13 |
0 |
0.46 |
1.9 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
перець чорний мелений |
1 гр |
1 |
0.1 |
0.03 |
0.39 |
2.51 |
|
Разом |
181 |
2.8 |
8.2 |
10.3 |
124.5 |
|
|
1 порція |
181 |
2.8 |
8.2 |
10.3 |
124.5 |
|
|
100 грамів |
100 |
1.5 |
4.5 |
5.7 |
68.8 |