Що можна приготувати салати швидко і смачно

Швидкі і смачні салати нарізаються протягом 5-10 хвилин. Це чудова можливість нагодувати всю сім'ю і навіть гостей, не докладаючи особливих зусиль.

Саме поняття, як «салат» прийшло до нас з Стародавнього Риму. Саме там вперше спробували змішати овочі з медом і спеціями. На початку середніх століть Європа, а конкретніше Франція впевнено включила в свій раціон одну з найбільш, на той момент вишуканих, страв - салат.

Таким чином, Франція стала другою батьківщиною цієї страви. Як тільки весь світ погодився з цим твердженням, історичний рецепт салату сильно змінився. Кухарі почали з упоєнням заважати різні інгредієнти, створюючи все більш складні рецепти, які важко було б повторити.

У наш час, в домашніх умовах, популярність набирають - салати швидкого приготування. У холодильнику у будь-якої господині завжди знайдеться трохи овочів і ковбаси, а також часто припасено щось смачненьке, на кшталт солодкої кукурудзи або оливок. Ці продукти в сукупності вже можуть стати смачною стравою. Надалі залишається тільки застосувати фантазію. Швидкі салати можуть включати в себе будь-які продукти і спеції на будь-який смак.

Як приготувати швидкі та смачні салати - 18 різновидів

Швидкий і смачний салат з ковбасою і огірками

Легка закуска на стіл з продуктів, які завжди під рукою.

Інгредієнти:

• ковбаса - 200 г
• капуста білокачанна - 100 г
• огірки - 2 шт
• цибуля - 1 шт
• майонез
• зелень

Приготування:

1. Огірки порізати великою соломкою.
2. Цибулю порізати півкільцями.
3. Капусту крупно нашинкувати.
4. Ковбасу нарізати паличками.
5. Порізати зелень і змішати її з іншими продуктами.
6. Додати сіль і перець на свій смак.
7. Заправити салат майонезом.

Швидкий і смачний салат з сухариками «Моментальний»

Пісна страва для святкового столу, яка дуже швидко готується.

Інгредієнти:

• крабові палички - 200 г
• кукурудза консервована - 200 г
• капуста пекінська - 300 г
• сир твердий - 200 г
• часник - 2 зубки
• сухарики
• майонез

Приготування:

1. Крабові палички і сир нарізати кубиками.
2. Капусту нашинкувати соломкою.
3. Часник дрібно порубати ножем.
4. Всі продукти перемішати. Додати сухарики і кукурудзу.
5. Посолити страву і заправити майонезом.

Швидкий і смачний салат з крабовими паличками

При правильному підході, салат робиться буквально за п'ять хвилин.

Інгредієнти:

• крабові палички - 150 г
• яйця варені - 2 шт
• помідор - 1 шт
• сир твердий - 150 г
• чіпси - 1 пачка
• часник - 1 зубок
• майонез

Приготування:

1. Крабові палички нарізати косою соломкою.
2. Помідори нарізати тонкими дольками.
3. Варені яйця нарізати в такому ж стилі, що й помідори.
4. Сир натерти на терці.
5. Часник пропустити через чеснокодавку.
6. Викласти салат на тарілку в такому порядку: крабові палички, помідори, шар майонезу, часник, яйця, майонез, сир, майонез.
7. Прикрасити салат чіпсами.

Швидкий і смачний салат з яблуками «Простецький»

«Ледачий» салат для незапланованого застілля. Смачна закуска з додаванням ковбаси на будь-який смак.

Інгредієнти:

• ковбаса - 200 г
• яблуко - 1 шт
• кукурудза консервована - 1 банку
• сухарики - 1 пачка
• зелень
• майонез

Приготування:

1. Яблуко почистити і нарізати кубиками.
2. Ковбасу нарізати соломкою.
3. Додати сухарики і кукурудзу.
4. Салат перемішати з майонезом і прикрасити зеленню.

Швидкий і смачний салат з яловичиною

Страва швидкого приготування для несподіваного візиту гостей.

Інгредієнти:

• яловичина - 200 г
• кукурудза консервована - 1 банку
• огірки солоні - 3 шт
• оливкова олія
• оцт

Приготування:

1. Яловичина нарізати дрібними шматочками.
2. Огірки нарізати тонкими дольками.
3. Змішати нарізані продукти з кукурудзою.
4. Заправити оливковою олією і посолити.

За бажанням, в цей салат можна додати мариновану цибулю. Маринувати цибулю легко: розріжте цибулину на кільця і помістіть їх у розчин з півсклянки води і такої ж кількості оцту. Залиште цибулю в такому вигляді на годину.

Швидкий і смачний салат з кукурудзою

Кілька смачних складових - і страва на стіл готова.

Інгредієнти:

• крабові палички - 200 г
• помідори - 2 шт
• сир твердий - 200 г
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Помідори нарізати дольками.
2. Сир порізати кубиками.
3. Крабові палички нарізати гуртками.
4. Часник пропустити через чеснокодавку.
5. Всі інгредієнти змішати з майонезом.

Швидкий і смачний салат з креветками

Незвичайна страва для святкового обіду. Час приготування займе всього 10 хвилин.

Інгредієнти:

• м'ясо криля (креветки) - 200 г
• яйця - 4 шт
• сир твердий - 200 г
• яблука - 2 шт
• горіхи волоські - 30 г
• майонез

Приготування:

1. Сир і яйця натерти на дрібну терку.
2. Горіхи стелі.
3. З яблук очистити шкірку і натерти їх на терці. Потім збризкати з лимонним соком.
4. Салат викладати шарами: м'ясо криля, шар майонезу, яблуко, майонез, яйця, майонез, сир, майонез.
5. Прикрасити салат горіхами.

Швидкий і смачний салат з ананасами

Поєднання курки та ананасів не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти:

• куряче філе - 500 г
• картопля - 700 г
• ананаси консервовані - 1 банку
• майонез

Приготування:

1. Куряче філе і варену картоплю нарізати кубиками.
2. Ананаси нарізати невеликими шматочками.
3. Салат перемішати і заправити майонезом.

Для любителів чогось пікантного рекомендується додати в цей салат трохи соусу каррі.

Швидкий і смачний салат з куркою «Ніжність»

Цей салат можна приготувати, як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

• куряче філе - 500 г
• яйця - 7 шт
• цибуля - 200 г
• майонез
• олія рослинна
• сіль, перець

Приготування:

1. Куряче філе відварити і нарізати дрібними шматочками.
2. Цибулю нарізати кубиками.
3. Яйця збити і посмажити на сковороді.
4. Отриманий млинець, нарізати соломкою.
5. Всі продукти перемішати і заправити майонезом.

Швидкий і смачний салат з фасіллю

Рецепт підійде на кожен день. Поєднання продуктів робить страву ситною і смачною.

Інгредієнти:

• ковбаса - 150 г
• квасоля - 1 банку
• огірки - 2 шт
• цибуля - 1 шт
• яйця - 2 шт
• сметана
• сіль, перець

Приготування:

1. Ковбасу і огірки нарізати кубиками.
2. Варені яйця дрібно порізати.
3. Цибулю нарізати півкільцями.
4. Всі інгредієнти змішати з консервованою квасіллю.
5. Додати до страви сіль, перець і заправити сметаною.

Швидкий і смачний салат з вареною ковбасою «На швидку руку»

Страва із серії: «Дістань все, що є в холодильнику і змішай».

Інгредієнти:

• ковбаса - 200 г
• кукурудза консервована - 1 банку
• горошок - 1 банку
• огірок свіжий
• огірок солоний
• морква
• майонез

Приготування:

1. Ковбасу і огірки і свіжу моркву нарізати некрупною соломкою.
2. Додати горошок і кукурудзу.
3. Всі інгредієнти перемішати.
4. Посолити і додати майонез.

Швидкий і смачний салат з яйцем «Сніжний»

Оригінальний рецепт швидкого приготування з додаванням яблука.

Інгредієнти:

• яйця - 4 шт
• сир твердий - 200 г
• яблуко - 1 шт
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Яйця, сир і часник натерти на середній терці.
2. Яблуко почистити і натерти на терці.
3. Змішати продукти і заправити салат майонезом.

Щоб терте яблуко в салаті не чорніло, під час приготування збризніть його лимонним соком.

Швидкий і смачний салат з куркою «Леді»

Дієтичний салат із заправкою з сметани.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 300 г
• горошок - 150 г
• огірок свіжий - 200 г
• сметана - 200 г
• кріп

Приготування:

1. Огірок порізати великими кубиками.
2. Курячу грудку відварити і нарізати великими шматочками.
3. Укроп нашинкувати.
4. Всі продукти змішати разом з горошком.
5. Посолити і додати сметану.

Швидкий і смачний салат з печінкою тріски

Корисний салат для святкового столу.

Інгредієнти:

• печінка тріски - 250 г
• сир твердий - 150 г
• огірки - 2 шт
• яйця - 2 шт
• часник - 3 зубки
• зелень
• майонез

Приготування:

1. Печінка тріски порізати на шматочки.
2. Сир крупно натерти на терці.
3. Яйця і огірки нарізати дрібними кубиками.
4. Часник натерти на дрібній терці.
5. Зелень порубати ножем.
6. Всі інгредієнти змішати з майонезом.
7. Прикрасити страву зеленню.

Швидкий і смачний салат з оливками «Гармонія»

Овочевий салат із сиром для тих, хто піклується про свою фігуру.

Інгредієнти:

• помідори - 5 шт
• цибуля фіолетова - 1 шт
• сир твердий - 150 г
• оливки - 1 банку
• сік лимона
• зелень
• олія рослинна

Приготування:

1. Помідори нарізати тонкими дольками.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Сир нарізати кубиками.
4. Зелень нарізати великими пір'ями.
5. Перемішати продукти з оливками і додати трохи лимонного соку.
6. Салат посолити і заправити оливковою олією.

Швидкий і смачний салат з ананасами «Екзотика»

Один з найпростіших рецептів, який порадує будь-кого своїм цікавим смаком.

Інгредієнти:

• ананаси консервовані - 1 банку
• сир твердий - 250 г
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Ананаси порізати невеликими ломтиками.
2. Сир натерти на дрібній терці.
3. Змішати ананаси з сиром і додати часник.
4. Заправити салат майонезом.

Швидкий і смачний салат зі свіжими овочами «Білі троянди»

Легка страва з найсвіжіших і найхрусткіших овочів.

Інгредієнти:

• дайкон (рідка) - 1 шт
• морква - 1 шт
• огірок - 1 шт
• цибуля червона - 1 шт
• лимонний сік
• сметана
• зелень

Приготування:

1. Дайкон, моркву і огірок порізати довгою соломкою. Це можна зробити за допомогою овочерезки.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Овочі перемішати і заправити майонезом з додаванням лимонного соку.

Швидкий і смачний салат з грибами

Незважаючи на відсутність м'ясних продуктів у цій страві - салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

• квасоля - 1 банку
• помідори - 200 г
• огірки солоні - 200 г
• опята мариновані - 200 г
• сухарики
• сік лимонний
• олія рослинна

Приготування:

1. Помідори і огірки нарізати дрібними шматочками.
2. Квасоля і гриби промити холодною водою.
3. Всі інгредієнти змішати і додати в них рослинної олії і трохи лимонного соку.
4. Прикрасити страву сухариками.

Салат з редиски з зеленим горошком і м'ятою: рецепт з фото

У сезон свіжих овочів можна приготувати салат з редиски з зеленим горошком і листям м'яти.

Салат зі стручкової квасолі: рецепт з фото дуже смачний

Дуже смачний салат зі стручкової квасолі можна приготувати в домашніх умовах без зайвого клопоту.

Салат Хризантема: рецепт з фото

Смачний і ніжний салат «Хризантема» готується дуже швидко з доступних інгредієнтів.

Салат зі шпинату по-корейськи: рецепт з фото

Любителям гострих страв напевно припаде до смаку салат зі шпинату по-корейськи.

Зелений салат у чашечках з млинців: рецепт з фото

Зелений салат у чашечках з млинців приготований за цим рецептом з фото, відрізняється своєю універсальністю.

Салат «Париж у снігу»: рецепт з фото

Закуски на святковому столі зустрічаються досить часто. За рецептом з фото можна без зусиль приготувати салат «Париж в снігу».

Салат Дипломат з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Салат Дипломат з крабовими паличками - дуже проста в приготуванні і ситна страва, яку можна подати на будь-яке свято.

Салат Обжорка з фасіллю і копченою ковбасою: рецепт з фото

Салат «Обжорка» з фасіллю і копченою ковбасою - один з найсмачніших і найпростіших у приготуванні рецептів з фото.

Салат з баклажаном і нутом

З нуту і баклажана можна приготувати дуже ситний, смачний і малокалорійний салат.

Буряковий пряний салат: рецепт приготування

Молодий буряк можна використовувати не тільки для борщу, а й для приготування пряного смачного салату, який можна подавати як гарнір.

Салат з нутом: рецепт з фото покроково

Яскравий і дуже смачний салат з нутом та іншими овочами не залишиться непоміченим на святковому або повсякденному столі.

Салат з копченою курячою грудкою і свіжими огірками: рецепт з фото

Салат з копченою курячою грудкою і свіжими огірками, приготований за цим рецептом з фото, виходить дуже ніжним і ситним.

Салат з консервованими шампіньйонами: рецепт з фото - дуже смачний

Дуже смачний і корисний салат з консервованими шампіньйонами стане зіркою святкового столу або недільного обіду.

Салат з печінки тріски з зеленим горошком: рецепт з фото - дуже смачний

Печінка тріски - калорійний, але корисний продукт. У ній дуже багато корисних речовин, чим і пояснюється популярність різного роду закусок з нього.

Салат зі шпротів - Чоловічий каприз, з кірієшкам: рецепт

У записній книжці кожної господині повинен бути рецепт простого, але дуже смачного са