Тістечка "Банкокко" "зникатиме прямо на очах! Це дуже смачне ласощі, обов 'язково спробуйте його приготувати.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - борошно - 200 грам;
- - цукор - 50 грам;
- - розтоплене вершкове масло - 80 грам;
- - одне яйце;
- - розпушувач - 1/2 чайної ложки.
- Для начинки:
- - банани - 3 штуки;
- - кокосова стружка - 240 грам;
- - цукор - 100 грам;
- - три яйця.
Інструкція
1. Форму змажте маслом. Змішайте цукор з вершковим маслом, додайте куряче яйце, розмішайте.
2. З 'єднайте борошно з розпушувачем, замісіть дуже м' яке тісто, воно повинно вийти податливим і не липнути до рук.
3. Покладіть тісто у форму шаром 0,5 сантиметрів. Поставте в духовку (температура - 180 градусів) на п 'ятнадцять хвилин.
4. Банани очистіть. Поріжте кружечками. Яйця змішайте з цукром і кокосовою стружкою.
5. Дістаньте форму, швидко викладіть банани, прикрийте кокосовою начинкою і поставте знову в духовку вже на двадцять хвилин.
6. Дістаньте готове тістечко "" Банкокко "", остудіть, поріжте на порційні шматочки. Можете присипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!