На приготування цих шарів ви витратите зовсім небагато часу і неодмінно отримаєте величезне задоволення від дегустації!
Вам знадобиться
- - 500 г шару бездрожжового тесту;
- - 150 г м 'якого сиру (жирність не має значення);
- - 1 жовток;
- - щепотка солі;
- - 1 ч. л. борошна;
- - 50 г цукру;
- - 1 яйце;
- - цукрова пудра.
Інструкція
1. Попередньо розморожуємо тісто. А поки змішаємо до однорідності сир, жовток, цукор, сіль і чайну ложку борошна.
2. Розморожене тісто розкочуємо в прямокутник і нарізаємо на невеликі квадрати. У центр кожного кладемо начинку і з 'єднуємо два протилежних краї тесту до середини. Два інших краї залишаємо, як є.
3. Духовку розігріваємо до 195 градусів. Противник вистилаємо пекарським папером і акуратно переносимо на нього наші шари. Окремо вінчиком або виделкою злегка збиваємо яйце і змащуємо вироби. Відправляємо в гарячу піч на 15 хвилин. Після шару остудити і, за бажанням, присипати цукровою пудрою.