Замість звичайних бутербродів з шматка булки, масла і ковбаси приготуйте на сніданок бутерброди гарячі. Запікати їх можна в духовці, мікрохвильовці або смажити на сковороді. Різноманітність начинок і різні способи приготування гарантують різноманіття смаку. Гарячими бутербродами можна нагодувати на сніданок або вечерю сім 'ю, а можна пригостити ними несподівано нагрянули гостей.
Вам знадобиться
- батон;
- вершкове масло;
- плавлений сир;
- твердий сир;
- відварена курка;
- майонез;
- ріпчаста цибуля
- або
- батон;
- 2 картоплини;
- 1 морква;
- 1 голівка цибулі;
- 200 г майонезу;
- 2 зубчики часнику;
- 1 яйце;
- сіль;
- перець;
- олія для смаження
- або
- батон;
- вершкове масло;
- сир;
- яблуко;
- молитва кориця.
Інструкція
1. Наріжте батон ломтиками. Кожен ломтик змажте вершковим маслом.
2. Цибулину очистіть, дрібно наріжте.
3. Покладіть на булку з маслом шар нарізаної цибулі. Змажте бутерброд м 'яким плавленим сиром.
4. Відварене куряче м 'ясо поріжте маленькими шматочками. Змішайте його з майонезом, покладіть на плавлений сир.
5. Посипайте бутерброд твердим сиром, натертим на великій терці, і запікайте в духовці до утворення рум 'яної корочки.
6. Другий варіант приготування гарячих бутербродів. Батон для цих бутербродів також наріжте ломтиками.
7. Приготуйте начинку. Картоплю, моркву та цибулю очистіть і промийте під струменем холодної води. Картопля і морква (сирі) натріть на великій терці, цибулю дрібно наріжте. Перемішайте подрібнені овочі, додайте 1 сире яйце, посоліть і поперчите до смаку.
8. На сковороді розігріть олію.
9. Ложкою покладіть начинку на шматок батона, розрівняйте її (товщина начинки приблизно 0,5 см). Покладіть бутерброд на гарячу сковороду начинкою вниз. Оскаржуйте на середньому вогні до готовності начинки.
10. На широку пласку тарілку покладіть бутерброди начинкою вгору.
11. Приготуйте соус. У майонез додайте натертий на дрібній терці часник, добре перемішайте. Цим соусом змажте обсмажені бутерброди і подавайте їх до столу гарячими.
12. Можна приготувати бутерброди і в мікрохвильовій печі. Яблуко помийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Натріть його на середній терці.
13. Змажте ломтики батона вершковим маслом. Зверху покладіть терте яблуко, посипте молотою корицею і тертим сиром.
14. Запікайте в мікрохвильовці на повній потужності до тих пір поки сир не розплавиться. Приємного апетиту!