Ви пробували цезар рол у Макдональдсі? Таку ж смачнючку можна приготувати вдома. Рецепт досить простий, а рол виходить неймовірно смачним.
Вам знадобиться
- - 1 тонкий великий лаваш (можна взяти 3 невеликих),
- - 500 грамів курячого філе,
- - 3 помідори,
- - 6 ст. ложок соусу цезар,
- - 12 аркушів салату-латук,
- - 50 грамів сухариків,
- - 1 ст. ложка рослинної або соняшникової олії,
- - 300 грамів твердого сиру,
- - сіль до смаку,
- - чорний мелений перець до смаку,
- - куркуму за смаком,
- - кунжут до смаку.
Інструкція
1. Овочі для цезар рол добре промийте, дайте трохи обсохнути.
2. М 'ясо промийте, обсушіть паперовими рушниками і наріжте смужками.
3. Обжаріть м 'ясо на розігрітій олії до готовності. Приправте сіллю, перцем і куркумою. Куркума додасть курячому м 'ясу приємний жовтуватий відтінок.
4. За 2-3 хвилини до закінчення оскарження посипте смужки курки насінням кунжуту (для аромату), перемішайте.
5. Помідор помийте, наріжте тонкими дольками.
6. Великий лаваш розріжте на прямокутники. Якщо лаваш маленький, то розрізати не потрібно. Один прямокутник лаваша змажте готовим соусом (можна купити в магазині), зверху посипте соус тертим сиром.
7. На сир покладіть два листочки салату, на який покладіть помідор. На помідор покладіть обсмажене м 'ясо і пшеничні сухарики. Накрийте двома листочками салату.
8. Акуратно зверніть рол у трубочку і перекладіть на тарілку. Виконайте все те ж саме з рештою інгредієнтів. Подавайте роли з кока-колою, як в Макдональдсі.