Лікар-дієтолог і творець виключно жіночої дієти Мадлен Жестан стверджує, що навіть найбільш ідеальна фігура не варта того, щоб заради неї жертвувати психічним здоров'ям. Все з'їдене має йти на користь.
Дієта Жестан дозволяє жінці не тільки схуднути, а й очистити організм. Не будучи жорсткою дієтою, вона, тим не менш, дає відчутні результати вже через 2-3 дні. Крім того, збалансований склад дієти дозволяє напитати організм необхідними йому корисними речовинами. Після дієти ви не тільки втратите зайві кілограми, а й набудете здорового кольору обличчя і відчуєте приплив енергії.
Тривалість дієти - 10 днів.
Після того, як ви встали вранці з ліжка, випийте півлітра води. Потім приготуйте напій, що складається зі склянки молока, однієї чайної ложки какао і такої ж кількості меду. Цей напій тонізує краще, ніж міцна кава.
Через 15 хвилин з'їжте апельсин або грейпфрут.
Обідайте о 12 годині. До обіду випийте літр води.
На обід - 200 г курячого м'яса або нежирної риби. Чергуйте м'ясо і рибу по днях. На гарнір - відварені або тушковані овочі.
Через дві години після обіду випийте склянку біокефіру. Додайте в продукт чайну ложку меду.
О 16 годині зробіть собі напій, що складається зі склянки води, соку одного лимона і чайної ложки меду. Жестан назвала його «гідромель». Пийте суміш маленькими ковтками.
Вечеря - о 19 годині. Для нього приготуйте заздалегідь бульйон. Вскип'ятіть 1,5 літра води. Додайте 1 кг цибулі-порею, 0,5 кг моркви, 0,5 кг помідорів і трохи тміну. Варите 20 хвилин до готовності овочів. Солити не потрібно. Цибуля-порей і тмін виводять шлаки з організму, морква є джерелом вітаміну А, помідори містять калій. Після того, як овочі будуть готові, процедіть бульйон.
На вечерю випийте 3 чашки бульйону з інтервалом у 10 хвилин. Овочі приправте оливковою олією. Додайте трохи гірчиці. З'їжте овочі після бульйону.
Перед тим, як лягти в ліжко, з'їжте знежирений молочний йогурт з чайною ложкою меду.
Після дієти, для підтримки оптимальної ваги, обмежте вживання в їжу картоплі (краще їсти його відвареним), білого рису і білого хліба.
Час від часу можна побалувати себе шоколадом, сухофруктами, горіхами, варенням. 100-150 грамів гіркого шоколаду, трохи кураги і чорнослива, 2-3 чайні ложки меду в день принесуть тільки користь. Залиште в меню гідромель, ранкове молоко з какао і медом.
Продукти повинні бути обов'язково натуральними. Їжте повільно, зі смаком і не відволікайтеся під час їжі.