Користь часнику при застуді

Застуда завжди застає людину зненацька. Нежить, сльозяться очі, злегка підвищена температура, легке нездужання - ознаки, що змушують терміново вживати заходів для відновлення похитнутого здоров'я. Як швидко вилікувати застуду? Кожен хворий вибирає свій шлях лікування. Певний відсоток надає перевагу народній медицині та її методам, перевіреним часом і людьми. Чи часник допомагає при застуді?

Часник як природні ліки

Інгредієнт багатьох ресторанних страв і домашньої кухні за сумісництвом є домашнім доктором, завжди наявним під рукою і готовим прийти на допомогу в будь-яку хвилину. Цей продукт володіє антибактеріальною, противірусною, антисептичною і загальноукріплюючою дією.

Склад часнику

Часник допомагає при застуді, оскільки містить масу корисних мікроелементів, які мають позитивний вплив на зміцнення здоров'я людини. Це:

• Фітонциди - активні біологічні сполуки, що переважають поширення патогенних мікроорганізмів (грибків, бактерій, мікробів). За короткий час здатні знищити будь-які небезпечні для людини віруси. Наприклад, часникові фітонциди можуть убити туберкульозну паличку за 5 хвилин, тоді як карболова кислота зробить це за добу, а сірчана - за півгодини.
• Летючі речовини (терпеноїди, метаболіти та інші). Завдяки їм відбувається витяжка і застосування часникових ефірів, що діють на імунітет зміцнюючим чином.
• Алліцин - сірчисте з'єднання, потужний антиоксидант, що виділяється в процесі подрібнення часникових долок і володіє антибактеріальними властивостями. Затятий противник ракових клітин і мікробів. Має властивість розріджувати слиз, у зв'язку з чим легко може впоратися з проблемою її накопичення в ковтку і бронхах. При термічній обробці алліцин відлетучується, тому продукт доцільно приймати у свіжому вигляді.

Корисні властивості часнику

Унікальний склад часнику, оцінений людиною з давніх часів, зробив його затребуваним у народній медицині. Продукт має масу корисних властивостей для організму:

• нормалізує роботу органів дихання;
• стимулює травлення;
• зменшує кількість цукру в крові;
• ефективно загоює рани;
• знімає втому;
• надає судинну, жовчогонну та сечогінну дії;
• володіє високою активністю проти вірусів герпесу та грипу;
• зміцнює дрібні судини і капіляри.

Допоможе при застуді часник

Як правильно лікуватися часником? При вживанні його в лікарських цілях необхідно знати, що дольки слід попередньо подрібнити і залишити в такому вигляді хвилин на 10-15.

При нежиті рекомендується кілька долок часнику помістити в каструльку з товстим дном, залити склянкою води, потримати на слабкому вогні протягом 20 хвилин. У остуджений часниковий чай додати 1 ч. л. лимонного соку і перемішати. Дихати над цим пором, поки настій не охолоне.

Медово-часникові ліки

Існує велика кількість ліків на основі часнику, проте найбільш повно свої корисні властивості продукт проявляє в сполуці з іншими природними компонентами.

Зігріваючий часний компрес

У з'єднанні зі свинячим жиром подрібнений часник при застуді послужить відмінним зігріваючим компресом. Для цього кілька подрібнених долок городнього продукту і пару ложок несоленого свинячого жиру потрібно розмішати. Отриману масу нанести на ступні ніг, ретельно втерти в шкіру, обмотати поліетиленом, поверх надіти вовняні шкарпетки. Дану процедуру рекомендується робити на ніч. Замість жиру можна використовувати гірчичний порошок, узятий з часником в однакових частках. При підвищеній температурі такий компрес робити не рекомендується.

Ефективні інгаляції

У лікуванні простудних захворювань досить ефективні часникові інгаляції. В емальовану ємність потрібно налити гарячу воду, покласти в неї кілька подрібнених зубків часнику і ложку соди для пом'якшувального ефекту. Або заварити по 3 столових ложки душиці, ромашки і м'яти. Перед проведенням процедури в гарячий трав'яний відвар потрібно додати подрібнену дольку часнику.

Лікуємося часником

Що робити, якщо раптово «нагрянула» застуда? Рецепт: часник у кількості декількох подрібнених часток слід помістити в склянку і залити рослинною олією (бажано оливковою). Наполягти протягом години. Приймати невеликими порціями всередину (за чайною ложкою), або зовнішньо, змащуючи крила носа. При лікуванні бронхіальної астми, хронічного бронхіту, простудних хвороб мазню з кашиці часнику, вершкового масла або топленого сала розтирають плечі і грудну клітку.

Лікування застуди часником ефективне при застосуванні такого рецепту: з вати потрібно зробити невеликі тампони, змочити в масляно-часниковій суміші і на 20 хвилин вставити в ніс, в кожен носовий прохід поперемінно.

При прояві перших ознак застуди, слабкості, нездужанні часник можна покласти у вуха. Дорослим рекомендується натуральний продукт розжовувати і запивати його настоєм ялівцю. Це надасть на організм протипростудну, бактерицидну і загальноукріплюючу дію.

Часникова ванна

Зніме ознаки застуди і прискорить процес одужання лікувальна ванна на основі часнику. Для її приготування кілька головок продукту слід подрібнити, помістити у велику каструлю і залити 10 літрами води. Накрити кришкою і залишити наполягатися близько 6-7 годин. Перед банними процедурами підігріти до комфортної температури, вилити у ванну і долити до потрібного обсягу гарячою водою. Тривалість процедури становить 20-30 хвилин.

Молоко з часником від застуди - хороший імуностимулятор. Тепле пиття на основі цих двох компонентів вважається ефективним засобом, що вбиває патогенні мікроби і підвищує захисні сили організму.

На склянку рідини витрачається 1 зубчик часнику. Такий напій хоч і не володіє приємними смаковими якостями, але діє на організм досить потужно: пом'якшує дихальні шляхи, зменшує напади кашлю, знімає запалення слизової. Якщо нездужання супроводжується кашлем, в тепле пиття слід додати чайну ложку меду.

Часник при застуді при вагітності

Простудні захворювання не обходять стороною майбутніх мам і затьмарюють їх клопіткий побут турботами про якнайшвидше виліковування, яке не завдало б шкоди малюку. Часник вважається продуктом, здатним підвищувати маточну активність, що в деяких випадках становить для плоду загрозу. Також лікування городньою культурою може викликати прояв алергічних реакцій, що для вагітних жінок не є хорошою ознакою. Також може мати місце непереносимість часнику, що виражається у появі шлункових болів, відрижці, зжозі. Особливо небезпечне лікування природним засобом на останніх термінах вагітності.

На думку лікарів, застосування часнику в період очікування дитини має бути дуже дозованим, не більше 1-2 зубчиків час від часу.

Часник для профілактики застуди

Посилити дію часнику можна, з'єднавши його з цибулею. При проведенні інгаляцій інгредієнти слід використовувати в рівних пропорціях. У профілактичних цілях в період епідемії подрібнений часник і цибуля рекомендується залити водою і поставити в приміщенні. Вдихані фітонциди будуть являти собою бар'єр для проникнення в організм хвороботворних бактерій.

Високий профілактичний ефект надає часник у з'єднанні з медом, імбірем і лимоном.

Як і будь-який продукт, часник при застуді має ряд протипоказань. Мова йде про хвороби і стани, при яких лікувати застуду даним продуктом шкідливо. Це епілептичні напади, жовчнокам'яна хвороба, геморой, порушення роботи органів травлення. Також у лікуванні часником важливо дотримуватися поміркованості.

Експерт: Лікар
алерголог-імунолог, педіатр медичного центру «Медлюкс», ведучий телеканалу «Доктор»

Часник взагалі корисний?

Так! У часнику більше десятка важливих і потрібних елементів, причому концентрація деяких прямо-таки колосальна. Ось неповний список:

• вітамін B₆ (у 100 г міститься 95% добової норми!);
• марганець (80%);
• вітамін С (38%);
• фосфор (22%);
• кальцій (18%);
• вітамін B₁ (17%).

Крім того, часник має протимікробну дію завдяки фітонцидам - летючим біологічно активним речовинам, які гальмують зростання і розвиток мікробів.

Потенційні корисні властивості часнику давно не дають спокою вченим. Деякі дослідження (правда, в основному лабораторні, тобто ті, що проводять у пробірці, а не на людях) говорять про те, що екстракт часнику чинить антибактеріальну і протигрибкову дію, захищає печінку від впливу токсичних речовин (наприклад, при прийомі ліків) і навіть бореться з раковими клітинами. На жаль, все це має мало відношення до зубчика часнику, обсмаженому в олії або навіть з'їденому в сирому вигляді.

Часник захищає від застуди?

Переконливих наукових даних про користь часнику немає. В огляді бази Cochrane (авторитетної організації, яка займається оцінкою якості досліджень) знайшлося тільки одне дослідження по темі, яке можна сприймати всерйоз. У ньому 146 осіб були розділені на дві групи. Учасники однієї отримували добавку на основі аліцину - активного компонента з часнику. Випробовуваним другої групи давали таблетки-пустушки. Алліцин дійсно рідше хворіли на застуду, проте речовина ніяк не полегшувала перебіг хвороби і не допомагала швидше одужати. На жаль, даних такого невеликого дослідження недостатньо для оптимістичних висновків. До того ж добавка - це зовсім не аналог звичайного часнику.

Як уберегти себе від застуди?

"Ні цибуля, ні часник не мають противірусної дії і не можуть допомогти в профілактиці застуди і грипу, - розповідає імунолог Олексій Безсмертний. - Єдина їхня властивість - різкі смак і запах, які створюють «зону відчуження», що відлякує людей, але не віруси. Поки жоден народний засіб не довів ефективність профілактики простудних захворювань. Тому раджу дотримуватися наукових рекомендацій:

1. Проходьте сезонну вакцинацію від грипу - це єдиний працюючий спосіб профілактики грипу, але не інших ГРВІ.
2. Дотримуйтесь гігієни - ретельно мийте руки, оскільки саме на них осідають більшість переносників ГРВІ, а ще вмивайтеся і промивайте ніс, приходячи з вулиці. Носити маску повинні тільки хворі, щоб не заражати оточуючих. Тому здоровим робити це немає сенсу.
3. Слідкуйте за своєю вагою - хмурі люди важче хворіють, і разом з застудою у них можуть загострюватися хронічні захворювання.
4. Дотримуйтеся здорового харчування, пийте досить рідини і виключіть шкідливі звички, особливо куріння, в тому числі пасивне. Тютюновий дим шкідливий для слизових.
5. Ведіть активний спосіб життя - він допоможе зміцнити загальний стан здоров'я і підвищити опірність до вірусів ".

Часник при застуді використовується в народній медицині вже багато років. Доведено, що речовини, які містяться в рослині, вбивають бактерії.

Існує безліч способів застосування даного овочу в домашніх умовах.

Далі розглянемо ефективні рецепти проти респіраторних захворювань з його використанням.

Корисні властивості часнику

Часник широко використовується в кулінарії, косметології та медицині. Він має характерний різкий запах і гострий смак. Це пов'язано з великим вмістом тіоефірів.

Рослина володіє широким спектром дії, її вживання позитивно позначається на здоров'ї людини:

1. У часнику містяться сполуки сірки, які вбивають багато видів бактерій і грибків, що нерідко стають збудниками респіраторних хвороб.
2. При застуді часник посилює кровообіг і сприяє очищенню лімфи завдяки клітковині, яка міститься в ньому.
3. Цибулини та листя багаті на вітаміни А, В, С, які впливають на організм.
4. Антиоксиданти нейтралізують негативну дію вільних радикалів, стимулюють біологічні реакції.
5. Алліцин активно бореться з грамполоджувальними, грамотрицьовими, аеробними та анаеробними бактеріями. Він утворюється з цистеїну - амінокислоти, що міститься в часнику.

Фітонциди у складі зубчиків активно борються зі збудниками застуди.

Сучасна фармакологічна промисловість випускає медичні препарати на основі часнику. Але вдома проти застуди можна використовувати його у свіжому вигляді для приготування лікувальних засобів.

Способи застосування часнику при застуді

Не всі знають, чи допомагає часник при застуді. Звичайно, допомагає багатому вмісту корисних речовин.

Але слід пам'ятати, що амінокислоти, вітаміни і мінерали втрачають цілющі властивості при термічній обробці, тому для ефективного лікування застуди і грипу в домашніх умовах рекомендується застосовувати зубчики в свіжому вигляді.

Деякі речовини, наприклад алліцин, спочатку не містяться в овочі, але утворюються через деякий час, тому при лікуванні часником потрібно не відразу його вживати, а не раніше ніж через 15 хвилин після очищення і подрібнення.

Існує кілька способів застосування овочу при застуді:

1. У свіжому вигляді. Під час їжі часник потрібно добре пережовувати, при цьому виділяється сік і корисні речовини, що відкривають лікувальну дію.
2. Часникову олію, яку можна придбати в готовому вигляді або зробити самостійно. Для цього потрібно часник дрібно нарізати або пропустити через часник і змішати з рослинною (лляною або оливковою) олією у співвідношенні 1:1. Дати кілька діб настоятися, а потім можна змочувати їм ватні тампони і вставляти в носові проходи для лікування нежитю.
3. Відвар приймається по півсклянки 2 рази на день під час застуди і ГРВІ. Для приготування потрібно 5 хвилин прокип'ятити воду з часником з розрахунку 1 зубчик на склянку води, остудити і пити.
4. Компреси на стопи і на груди можна робити, коли немає температури. Для цього зубчики натираються на дрібній терці і змішуються з вазеліном або тваринним жиром. Після нанесення суміші на тіло потрібно укутати хворого для зігрівання.

Існує безліч методів лікування, але всі вони повинні використовуватися в комплексі з медичними препаратами. Можна змішувати часник з іншими продуктами, наприклад, з медом, лимоном, молоком.

Рецепти з часником від застуди

Є багато рецептів для лікування ГРВІ із застосуванням часнику. Одні засоби використовуються для зовнішнього застосування, інші - для внутрішнього.

Перед застосуванням їх застосуванням потрібно переконатися у відсутності алергії на інгредієнти, щоб не спровокувати інші хвороби.

1. Від болю в горлі допоможе такий засіб: свіжовижатий часниковий сік змішати зі склянкою гарячого молока (20 крапель на 200 мл). Пити двічі на добу - вранці і ввечері.
2. Загальноукріплююча суміш для зміцнення захисних сил організму: на 150 мл натурального рідкого меду знадобиться 1 лимон і 1-2 часникові зубки. Все потрібно перемішати в блендері або подрібнити іншим способом і змішати для отримання однорідної маси. Приймати по 1 ч. л. 2 рази на добу.
3. При сильному нежиті можна використовувати тампони в ніс з часниковою олією або краплі. Для крапель 2 середніх зубчики заливається 30 мл окропу і кілька годин наполягають. Закопувати по 2 краплі в кожен носовий прохід. Такий спосіб не можна використовувати більше 2 днів, щоб не викликати опік слизової.
4. При ГРЗ можна приймати спиртову настоянку. Для її приготування знадобиться 200 г подрібнених зубчиків, які заливають 250 мл спирту або горілки. Наполягати потрібно 10 днів у темному прохолодному місці. Після цього засіб потрібно процедити і ще 3 дні наполягти без осаду. Приймати по 1 ч. л. 2 рази на день. Такий засіб можна готувати заздалегідь, щоб у разі захворювання відразу починати лікування. Приготовлену настоянку потрібно зберігати в холодильнику. Такий засіб допомагає навіть при грипі.
5. Від сильного кашлю, який виникає нападами, особливо перед сном, можна використовувати рецепт на основі молока і часнику. 3 зубчика потрібно прокип'ятити в склянці молока і пити за 1 годину до сну.

Часник при застуді у дітей

Сучасні педіатри не рекомендують використовувати часник або цибулю для лікування маленьких дітей. Проте ефективність таких способів перевірена протягом не однієї сотні років.

Для дітей до 1 року не можна застосовувати часник як лікувальний засіб. Якщо дитина старше 5 років, можна використовувати всі перераховані вище засоби, крім спиртових настоянок. Також є й інші способи застосування цієї рослини:

1. Робляться буси. Беруться пластмасові яйця від «Кіндер сюрпризу» і в них кладеться подрібнений часник і цибуля. Потім у кожному яйці робиться кілька отворів, і нанизуються на нитку кілька яєць. Отримані намисто вдягаються хворому на шию, і він вдихає пари, що містять фітонциди.
2. Часник і цибулю можна розкласти по кімнаті. Цибулини рослин потрібно почистити і порізати на кілька шматочків. Потім розкласти на блюдечках і поставити в кімнаті. При такому способі боротьби з бактеріями потрібно не забувати час від часу провітрювати кімнату.
3. Можна дихати подрібненим часником кілька хвилин. Для цього він пропускається через часник. Над отриманою кашицею дитина повинна дихати протягом 1-3 хвилин.

Не можна забувати про те, що необхідно провітрювати дитячу кімнату незалежно від погоди. Якщо на вулиці холодно, малюка потрібно відвести і провітрити, особливо перед сном.

Деякі ще радять при сильному нежиті підпалити стрижень, що знаходиться в середині головки часнику, і вдихати дим, поки він тліє. Процедура неприємна, але ефективна. Її можна використовувати для дітей старше 15 років.

Часник для профілактики застуди

Щоб уберегти себе або дитину від захворювання, особливо в період епідемії, часник можна використовувати для профілактики:

• подрібнити і змішати з медом або іншими добавками, наприклад, з лимоном, в рівних частинах. Приймати по 1 ч. л. на день, можна на ніч, щоб уникнути неприємного запаху з рота протягом дня;
• 1 раз на 2 дні можна робити інгаляцію (зварити в 1 л води 6 зубків, додати 1 ч. л. соди, перемішати і подихати над пором), якщо немає температури;
• часникову олію можна використовувати не тільки для лікування, а й для профілактики (після вулиці змастити крила носа і подихати парами - це дозволить убити мікроби, що осіли на слизових дихальних шляхів).

Протипоказання

Перед використанням будь-якого із засобів, що містять часник, важливо переконатися у відсутності протипоказань. Також варто дотримуватися рекомендацій щодо лікування, не можна вживати занадто багато цибулі і часнику.

Це пов'язано з тим, що деякі амінокислоти надають сильне ант