Люди майже завжди купують піцу в магазинах або ресторанах, але іноді хочеться спробувати зробити її самим. Так ось вам проста і найголовніша смачна піца.
Для начинки будуть потрібні:
- кетчуп 280 мл;
- майонез 300 мл;
- ковбаса варенка 300 р.;
- шампіньйони 5 шт;
- ковбаска копчена 200 р.;
- 3 великі цибулини;
- плавлений сирок 1 шт.
Ковбасу, цибулю і гриби нарізаєте кубиками, додаєте майонез і кетчуп. Все необхідно гарненько перемішати.
Для тесту вам знадобляться:
- 500 мл. гарячої води;
- одна упаковка (12 р.) сух. дріжджів;
- 4 столів. лож. цукру; - 6 столів. лож. олії соняшникової;
- 1/2 ч. лож. солі;
- борошна приблизно 800 г.
Тісто вимішуєте прямо в мисці, а це великий плюс! Адже ваша кухня залишиться абсолютно чистою. У гарячу воду висипте дріжджі, розчините їх, присипте цукор і перемішайте. Залиште на 20 хвилин. Все якраз має за цей час забродити.
Далі додайте олію рослинну, сіль і борошно. Сильно вимішувати тісто не потрібно, воно повинно залишитися м 'яким. Змажте противень маслом соняшниковою без запаху, перекладіть на нього тісто і вже на аркуші розкочуйте. Зверху рівномірно розкладіть начинку.
Випікайте при темпі. 200 градусів 40 хвилин. Перед самим вимкненням посипте піцу потертим на терці плавленим сирком. Зверху ще можна прикрасити зеленим лучком. Піца виходить просто об 'їдення і при цьому вона абсолютно проста в приготуванні.