Творожна запіканка - дуже смачний десерт всім знайомий ще з дитячих років. Готується в мультиварці дуже легко, швидко і просто. Також творожна запіканка - відмінне рішення до приходу гостей.
Вам знадобиться
- - Сир (творожна маса з сиром) - 500 г
- - Яйця - 4 шт
- - Цукор - 5 ст.л
- - Манка - 5 ст.л
- - Ванілін
Інструкція
1. Відокремлюємо жовтки від білків. Збиваємо до утворення пишної піни білки, використовуючи міксер або блендер. Додаємо тріску солі.
2. Змішуємо жовтки разом з цукром, ваніліном. Потім додаємо збиті білки. Ретельно все збиваємо міксером або блендером. Наприкінці додаємо манку і ванілін (до смаку).
3. Готуємо мультиварку. Змазуємо дно і стінки будь-якою олією (соняшниковою, вершковою) і ставимо режим "Розігрів" на 15 хвилин.
4. У той час, як мультиварка розігрівається, готуємо сир. Сир або творожну масу необхідно пропустити через м 'ясорубку або ж протерти через сито. Потім ми додаємо його до інших інгредієнтів. Ретельно збиваємо отриману суміш міксером або блендером до утворення однорідної консистенції.
5. Одну столову ложку манки розподіляємо по дну мультиварки. Далі додаємо наше "тісто" в чашу, закриваємо кришку. Виставляємо режим випічка на 55 хвилин, температура 160 градусів. Приємного апетиту!